CREAM
ANKLY®
Crème culinaire 20%
Notre crème culinaire 20% offre une texture riche et onctueuse pour les plats froids et chauds – sauces, soupes, vinaigrettes, sauces aigres-douces… Elle se mélange bien avec les ingrédients acides et alcoolisés et épaissit rapidement, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour votre cuisine. Résistante à la congélation après traitement, cette crème est idéale pour de nombreuses applications culinaires.
- Bouteille 1 L et BiB 10 L
- Bonne liaison, ne caille pas
- Convient à la préparation à froid et à chaud
Bouteille 1 L
BiB 10 L
CONSERVATION
- Conservation au réfrigérateur à 7 °C maximum.
- À utiliser dans les 3 jours après ouverture.
INFORMATIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES
Ingrédients : CRÈME – amidon de maïs modifié – stabilisants : carraghénane, citrates de sodium, gomme de cellulose – émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras.
